Paljudes tehnilistes protsessides tekib kasutamata soojus, näiteks andmekeskuste ja elektrijaamade puhul. Protsessi soojus tuleb hajutada, et kaitsta inimesi, seadmeid ja tooteid selle soojusenergia eest. Seda funktsiooni täidavad aurustuvad jahutusseadmed, mida nimetatakse ka jahutustornideks. Kuna jahutusvesi kipub soolade ja tahkete ainete lahustumise tõttu aurustumisel paksenema ja kuna see on organismide (vetikad, haigustekitajad) kasvulavaks, tuleb vee kvaliteeti pidevalt jälgida.
