Olulised tegurid määrab hape virde keetmise ajal (nt õlle maitse ja värvus). Seetõttu on pH väärtuse jälgimine siinkohal hädavajalik. Kasutatav mõõtmis- ja kontrolltehnoloogia ei pea mitte ainult hoidma väärtust konstantsena, vaid peab ka sobima kasutamiseks toiduainetetööstuses ja kõrgetel temperatuuridel.
Andmete töötlemine |
---|
Invalid configuration found. Contact the administrator.